Cabernet
Cabernet Veneto I.G.T.
Aus der harmonischen Mischung von Trauben des Cabernet Franc und des Cabernet Sauvignon,
die nach den Prinzipen des biologischen Anbaus gezüchtet wurden, erhält Perlage diesen Wein
mit intensivem und aromatischem Bouquet. Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen; weiniger und
intensiver Duft nach Himbeeren und Waldbeeren; trocken, würzig im Geschmack, schlanker Körper,
leicht grasig und tanninhaltig, harmonisch.
Köstlich zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch, zu Wild, Käse und Speisen mit markanten Aromen.
Perlage empfiehlt eine Serviertemperatur von 16°-18° Grad.